Se você é daqueles que acham que
apenas reduzir as calorias da sua dieta vai fazer você emagrecer, preste
atenção neste fatores:
Dieta: além da quantidade
calórica que você pode sim ficar atento (a), há a questão da escolha destas
calorias. Aquela história de que vai comer uma coxinha que tem X pontos no
almoço e depois vai jantar 1 fruta que tem menos pontos, não funciona. Nosso organismo
em primeiro lugar precisa de nutrientes, nutrientes para o metabolismo
funcionar e você conseguir gastar energia adequadamente.
Coma comida de verdade: como falado acima,
nosso corpo precisa de nutrientes, vitaminas e minerais para funcionar, e isto
está presente nos alimentos de verdade. Por exemplo, você acha que suco de
pozinho é alimento? Você acha que sopa em pó ou gelatina são alimentos? Não
são... O seu corpo precisa de frutas, verduras, legumes, carboidratos integrais
e carnes magras, é isso que o organismo precisa para trabalhar certinho e não
ficar preguiçoso e não inflamar!
Inflamação: aqui talvez seja a novidade para
vocês: a obesidade é chamada de doença inflamatória. Isso porque a gordura do
nosso organismo produz diversas substâncias chamadas de substâncias
inflamatórias que, quando em alta quantidade, estimulam a lipogênese, ou seja,
o aumento de gordura!!! Mas o que inflama? Alimentos industrializados aumentam
inflamação, alimentos com um potencial alergênico (isso depende da pessoa, mas
os comuns são os leite e derivados, glúten, soja, amendoim, cítricos), doenças,
etc. Consulte um nutricionista para saber se você possui algum tipo de
intolerância a algum alimento.
Sono: você dorme bem? Não? Então você pode sim
engordar por conta disso. Quando não dormimos os níveis de uma substância
chamada cortisol aumentam!!! Mas o que esse tal de cortisol faz? Simplesmente
ele quebra músculo e aumenta a gordura.
Retire o açúcar da sua
alimentação: o açúcar realmente é um dos grandes vilões hoje em dia e, de fato,
podemos viver sem consumir este açúcar refinado, que além de estar cheio de
produtos químicos, aumenta muito a chance de acúmulo de gordura e outras.
Falando em açúcares, para quem é apaixonado por doces aqui vai uma dica:
Chocolate meio amargo!!!
Não é novidade que o chocolate
perdeu o título de vilão da alimentação. Pesquisas que comprovam os benefícios
do alimento não faltam e de acordo com alguns desses estudos, o doce pode
manter você magra (ao contrário do que se imaginava) e até retardar o
envelhecimento da pele.
Mas é claro que as vantagens do
chocolate não significam que você pode abusar do consumo sem se preocupar com a
saúde ou a balança. Existem quantidades certas a serem ingeridas diariamente,
além de que, dependendo do tipo do alimento, ele trará menos benefícios para o
organismo.
Isso porque o chocolate faz bem
graças à presença de sua principal matéria-prima: o cacau. Assim, quanto maior
a concentração do ingrediente e menor a adição de açúcares e gordura, melhor
será para o corpo. Não é à toa que as versões amargas do alimento são as
preferidas dos especialistas: por ter uma concentração de pelo menos 50% de
cacau, ele pode agregar muitos benefícios.
A vantagem é que, no mercado, já
é possível encontrar mais versões amargas para agradar ao paladar. Há, por
exemplo, opções 70% cacau ou com concentração de 50% do ingrediente em sua
composição. Consulte o profissional de Nutrição para saber as quantidades
certinhas e poder se deliciar sem culpa neste inverno.
