Experimente está deliciosa receita de macarrão penne integral com ricota e molho de tomate, apesar de ser massa o prato é leve. Principalmente para quem pratica atividade
física!!!
O macarrão integral é mais saudável por ter fibras em sua composição e assim, gerando uma saciedade maior.
Ingredientes
- 1 pacote (500 g) de macarrão penne integral
- 5 colheres (sopa) de ricota amassada - proteína magra
- Sal e orégano a gosto
- Cebola e alho para realçar o sabor - evitando colocar muito sal na receita
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra-o e reserve em uma travessa. Acrescente a ricota, o sal, o orégano, o molho de tomate, cebola e alho picados e a água. Deixe ferver por 5 minutos. Adicione o molho sobre o macarrão cozido. Sirva a seguir.
1 porção = 1 prato raso (123.0g)
número de porções = 8
Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 301 kcal
carboidratos = 33.27 g
proteínas = 8.13 g
lipídios = 15.32 g
Divirta-se, porém sempre lembrando em não abusar nas quantidades.
