7 hábitos no dia a dia para evitar doenças

Adotando alguns cuidados em relação a rotina é possível evitar doenças e garantir seu bem-estar. Fique de olho em 7 hábitos no dia a dia para evitar doenças.

Cada vez mais se fala em adotar hábitos saudáveis, pois isso faz com que a pessoa se sinta melhor e ainda se previna doenças. Realmente isso é uma verdade e, aliada aos avanços da medicina, a expectativa de vida da população brasileira vem aumentando, segundo dados do IBGE. Enquanto a esperança de vida ao nascer no sudeste, em 1980, era de 64,82 anos, em 2015 saltou para 76,15 anos e a expectativa para 2030 é de 79,26.

E de nada adianta ter o melhor plano de saúde, das operadoras mais confiáveis, se você não cuida de sua saúde como deveria ao evitar doenças – afinal, o plano deve ser somente para casos de emergência e o melhor mesmo é não ter que  usá-lo.
Saiba como evitar doenças
Se não sabe nem por onde começar a mudar seus hábitos, confira essas dicas simples.
Lavar as mãos
Pode parecer besteira, mas o fungos, vírus e bactérias estão por toda a parte e mão acaba entrando em contato com eles constantemente.
O hábito de estar sempre com as mãos limpas evita que levemos esses agentes transmissores de doenças para a boca e olhos. A situação pode ser ainda mais grave se o sistema imunológico estiver debilitado.
Lavar as mãos com água e sabão antes de comer e ao chegar da rua é fundamental!
Alimentação equilibrada
Os alimentos possuem vitaminas e minerais que são essenciais para que o nosso corpo funcione bem e se mantenha saudável.
Consumir frequentemente os alimentos considerados saudáveis ajuda a prevenir doenças como anemia, colesterol alto e problemas cárdicos.
Praticar exercícios
Não é preciso passar horas na academia todos os dias, mas praticar atividades com regularidade ajuda a controlar o peso, fortalecer os músculos e melhorar o humor. Pelo menos 30 minutos ao dia já proporcionará grandes benefícios.
Relaxe
O stress pode comprometer a pressão, fazendo com que ela se eleve, além de comprometer o coração. Isso sem falar que problemas estomacais, como gastrite nervosa, surgem facilmente.
Por isso relaxe praticando atividades que te deem prazer e te façam esquecer da rotina. estressante.

Durma bem
Pessoas que dormem pouco ou têm uma qualidade de sono ruim tendem a ser mais estressadas e mau humoradas. Além disso, o metabolismo fica desregulado, podendo ocasionar o aumento de peso.
Durma pelo menos 8 horas por dia em um ambiente escuro e silencioso para que o seu corpo possa descansar de verdade. Assim você acordará mais disposta e com uma aparência mais bonita.
Fuja de substâncias que prejudicam a saúde
O tabaco e o álcool não trazem nenhum benefício ao organismo, pelo contrário, ajudam no surgimento de doenças como o câncer e acabam ocasionando o envelhecimento precoce.
Devem ser evitados e, se forem consumidos, o uso deve ocorrer de forma ocasional e em pequenas quantidades.
Não ande descalço
Andar descalço pode proporcionar o contato com diversas bactérias, além, é claro, de causar lesões nos pés que podem infeccionar, ainda mais se estiver na rua. Sempre tenha um chinelo por perto e o use.
Adotando essas dicas simples fica muito mais fácil evitar doenças e garantir todos os cuidados que sua saúde merece. Porém, é preciso que elas façam parte da rotina para garantir o benefício desejado.



Dia OFF

Os dias “off” são sempre muito divertidos e terapêuticos ao mesmo tempo. Hoje, aquela remadinha com alguns amigos no Remo Livro de Nazaré Paulista. Um dia antes acompanhando a previsão, um pouco de sol e sem vento, excelente para remar,  lógico nem sempre a previsão está correta, chegando na represa aquele mormacinho até que gostoso e aquele ventinho que me adoraaaaa...rs mas vamos lá né.... =p
Remadinha dando a volta a ilha com aquele vento contra, porém a volta uma delíciaaa no downwind sup de leve!!!
Acabando a remada aquela pausa para o lanchinho e lá vai o pãozinho caseiro top que levei, acabou rapidinho, sinal que gostaram,  e lá vai a receita:

Ingredientes:

- 1 copo de água morna
- 1ovo
- 1 e 3/4 de copo com farinha de arroz
- 1copo de biomassa de banana verde
- 1/2copo de aveia em flocos
- 2c de sopa de pasta de amendoim zero
- 2c de sopa de Mel
- 1c de chá de sal
- 2c de sopa de manteiga orgânica
- 1c de chá de vinagre
- 1banana amassada
- Canela a gosto
- 1c de sopa de fermento biológico

Modo de preparo: No caso esta receita seria na máquina de pão, apenas colocar os ingredientes na máquina dar uma mexidinha de leve e colocar na opção 4.


Dia OFF: Equilíbrio, paz de espírito, natureza, saúde, nutrição equilibrada, amigos e muito SUP!



StandUpPaddle e suas maravilhas para a saúde

Vejo aqui replicar um post antigo já mas que vale muito a pena ser lembrado. Um pouco sobre a linda prática de StandUpPaddle e lógico, o que comer antes e depois de um SUP???


A cada dia que passa, novas pessoas se tornam adeptas a prática, posso confirmar é simplesmente viciante!!!

O “Stand up paddle”, “Stand” ou SUP, como o esporte também é conhecido, pode ser praticado em lagoas, represas e rios. O esporte é uma modalidade do surf, e para praticá-lo, basta uma prancha e o remo. Totalmente benéfico à saúde, o esporte fortalece as pernas, tonifica os músculos, braços e abdômen, além de desenvolver uma melhora no equilíbrio.


Porém, não é só o corpo que se beneficia não, a mente também, além de movimentarmos os músculos do corpo, a prática de SUP traz um equilíbrio e tanto para sua mente. Só o fato de estarmos em contato 100% com a natureza já pode nos livrar de muitos problemas de saúde.

A prancha com remo tem sido uma grande aliada das mulheres que gostam de esportes 'diferentes'. Exige um bom preparo físico de quem pratica e é um ótimo exercício para a perda de peso. A cada hora de exercício com a prancha com remo, queima-se em média 600 calorias.

Desta forma é de grande importância manter uma alimentação balanceada, pois quando o corpo não é nutrido de modo correto, além do baixo rendimento, pode ser prejudicial à saúde.

Veja algumas dicas:

O que comer antes da prática?

 O ideal é consumir carboidratos que são fontes de energia, pelo menos 1h hora antes. Opte por frutas, pães e cereais que irão fornecer à energia necessária a prática do surf.

Alimentação após a prática:

Imediatamente após seus músculos precisam repor o glicogênio e evitar aquela sensação de fadiga, então você pode optar por tomar bastante líquido como água, sucos, repositores de energia, água de coco e uma fruta.

Após o surf faça uma refeição balanceada e priorize as proteínas que são responsáveis pela construção e manutenção dos músculos, através dos aminoácidos que ajudam a reparar lesões e aumentar o rendimento. Na escolha das proteínas, opte por carnes brancas que são de fácil digestão.

Nunca se esqueça de ingerir água e manter o corpo hidratado antes, durante e depois do surf, pois esportes que exigem muito do condicionamento físico necessitam de hidratação correta para suprir o corpo e potencializar seu desempenho.

Vamos lá, bora remar!!! Saúde sempre =)


Lembre-se: Sempre consulte um especialista da área de Nutrição para adequar corretamente sua alimentação a prática do esporte!!!
Fonte: http://www.bolsademulher


Hoje em dia, muitas pessoas tem problemas de hipertensão devido ao uso excessivo de sal, uma doença que é a causa de muitas mortes no Brasil e no mundo. Porém, muitos não conseguem ficar sem um gostinho a mais em seu prato e voltam a abusar do consumo de sal em seu dia-a-dia.

Qual seria uma alternativa para realçar o sabor da comida sem adicionar sódio? Hoje há produtos no mercado para isso que acabam contribuindo para uma comida mais saborosa sem o risco do sódio! Um bom exemplo é o DaSalBor um produto salgante desenvolvido á base de cloreto de potássio sendo totalmente isento de sódio.

DaSalBor é recomendado para pessoas que precisam substituir o sal tradicional da alimentação.
Consulte um Nutricionista e verifique se o DaSalBor se encaixa corretamente na sua dieta.
Lembrando que deve se consumir 5g (uma colher de chá) no máximo por dia. Coloque nos alimentos já prontos: cozidos, assados, frituras e saladas.

Cuide de sua saúde, cuide de sua alimentação! Vá a um profissional de Nutrição.

Consulte seu Nutricionista para uma avaliação mais específica!

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L-Carnitina, auxiliador na queima de gordura!

O que seriam os auxiliadores que priorizam a queima de gordura durante a atividade física? Um bom exemplo é a tão comum L-CARNITINA

Este suplemento alimentar tem como objetivo de transformar a gordura do corpo em energia para os treinos, reduzindo assim, seus níveis de gordura.

Queimador de gordura, a L-CARNITINA é um dos mais procurados pelos praticantes frequentes de atividades físicas. Responsável por oxidar a gordura, é um suplemento que tem o poder de transportar a gordura acumulada para ser gasta em forma de energia, fazendo com que a gordura seja o primeiro item a ser queimado durante uma atividade física e durante uma dieta de perda de peso.

Reforçando, podemos utilizar este suplemento como auxiliador na queima, ou seja, nada adiante se o individuo não tiver uma rotina de treinos e não estiver seguindo um acompanhamento nutricional.

Lembrando que o uso de suplementos podem vir apresentar contra-indicações e pessoas com algum problema de saúde deverão citar o que apresentam ao profissional.

Consulte seu Nutricionista para uma avaliação mais específica!

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Whey Protein Concentrado, qual momento ingerir?

Quando treinamos, queremos ganhar massa, perder gordura corporal já pensamos no consumo do Whey Protein, porém os campeões de consumo são os Isolados/Hidrolisados, mas e os Concentrados? Eles também podem ser benéficos sim!

Whey Protein Concentrado: É a Whey obtida através de uma filtração que permite a passagem das moléculas menores como lactose, gordura e carboidratos e concentra as maiores proteínas. Esta tecnologia pode obter um concentrado de 30% a no máximo 89% de pureza. É a mais barata e a mais tradicional forma de whey, rica em aminoácidos essenciais e de cadeia ramificada, que permite a liberação dos componentes bioativos que são responsáveis pela aceleração do anabolismo e recuperação muscular.

Esse produto apresenta uma taxa de absorção e digestão lenta, sendo melhor ingeri-lo ao longo do dia, como alternativa para aumentar o valor protéico de uma refeição. E por ser mais barato podemos economizar deixando os isolados/concentrados apenas para seus momentos mais propícios.

Aqui vai uma receitinha show de lanche intermediário com whey protein:

1 scoop de power whey de mousse de chocolate
1 copo 200ml de leite de amêndoas
2 castanhas do pará
1 banana prata
1c de sopa de farelo de aveia

Bater tudo no liquidificador e se deliciar!

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Intestino mais saudável

Florazen

O intestino preso ou prisão de ventre é uma doença que acomete muitas pessoas nos dias de hoje, principalmente o público feminino e uma das principais causas é devido ao consumo insuficiente de fibras.

A forte tendência de consumo de alimentos industrializados também pode agravar ou prejudicar o consumo diário de fibras. Os alimentos industrializados são em sua grande maioria processados, o que acaba retirando alguns nutrientes do alimento, sendo as fibras, um deles.

Para um bom funcionamento intestinal temos que levar em consideração três elementos inseparáveis. São eles: a ingestão de água, o consumo de fibras e a prática de atividade física. As fibras auxiliam na formação do bolo fecal e, em parceria com a quantidade de água ingerida e a atividade física, são responsáveis por estimular a atividade muscular intestinal. Fora estes fatores essências uma BOA reeducação de hábitos alimentares irá contribuir no geral para que seu organismo fique mais saudável.

A dica hoje para dar um Up no funcionamento de seu intestino é o consumo das fibras Florazen.

Florazen é um produto formulado à base de fibras solúveis. A inulina e os frutooligossacarídeos auxiliam no funcionamento intestinal. Os Frutooligossacarídeos (FOS) e Inulina, substâncias ativas de alta efetividade que compõem o Florazen, promovem no organismo uma ação prebiótica, proporcionando fontes de energia para os probióticos (bactérias boas que habitam nosso intestino), melhorando assim o equilíbrio da flora intestinal auxiliando no funcionamento do intestino.

Seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis.

Os frutoligossacarídeos – FOS contribuem para o equilíbrio da flora intestinal.

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Suplemento Diurético T_SEK, entenda um pouco mais

T – SEK

Hoje iremos falar sobre suplementos que auxiliam na retenção de líquidos, principalmente ao público de desportistas, que treinam com uma intensidade boa ao longo da semana.
Para quem tem o objetivo de deixar o abdômen com melhor definição, a retenção pode prejudicar bastante, lógico que essa retenção pode ser originada por diversas causas, por isso a importância de se investigar antes de tomar qualquer suplemento e/ou medicação através de uma orientação correta de um profissional qualificado.

Bom, mas visando que não há problemas de saúde relacionados, o t_sek seria uma opção para praticantes regulares de atividades físicas.

Qual a finalidade do T_SEK?

T_SEK é um suplemento diurético que ajuda a expelir água de maneira um pouco mais rápida, ajudando na melhora da DEFINIÇÃO FÍSICA. Apresenta adição de Colágeno, que auxilia na firmeza da pele, principalmente na barriga depois da redução do inchaço.

Qual a fórmula do T_SEK?

Colágeno, polpa dos frutos de Bromelia ananás L. (abacaxi), flores de Hibiscus sabdariffa L. (hibisco), folhas de Cymbopogon citratus Stapf (capim-limão), folhas e talos de Ilex paraguariensis (mate verde), folhas de Baccharis genistelloides (carqueja), folhas e talos de Camellia sinensis (chá verde), folhas e talos de Camellia sinensis (chá branco), óxido de magnésio anidro, nicotinamida, maltodextrina, pantotenato de cálcio, cianocobalamina, picolinato de cromo, biotina. Edulcorante sucralose.

Lembrando que o uso de suplementos podem vir apresentar contra-indicações e pessoas com algum problema de saúde deverão citar o que apresentam ao profissional.

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Termogênicos podem auxiliar no emagrecimento

Com verão batendo em nossa porta, muitas pessoas ficam enlouquecidas para emagrecer rapidamente, porém muitas optam por não buscarem informações através de profissionais qualificados para isso. Os termogênicos são muito usados por quem busca o emagrecimento, queima de gordura. Sim, muitos ajudam, porém são complementos ao tratamento e não milagrosos.

Vamos falar hoje especificamente sobre um deles, que como complemento a dieta mais uma rotina de treino acaba trazendo ótimos resultados, o sineflex.

Sineflex é um termogênico, queimador de gordura, com sistema que bloqueia gordura e estimula a aceleração do metabolismo, um poder da sinergia termogênica.

Esse termogênico apresenta uma tecnologia PURE BOCKER, um blend exclusivo que além de queimar a gordura, a bloqueia de forma inovadora e eficaz, evitando que o corpo a absorva. Além disso, o Sineflex acelera o metabolismo, criando uma termogênese que queima os depósitos de gordura do corpo.

O Sineflex  age de duas formas:

Cápsulas Pure Blocker: Essa cápsula é indicada para auxílio na redução da absorção da gordura dos alimentos, ele cria uma espécie de gel que absorve a gordura dos alimentos ingeridos e elimina através das fezes.
Cápsula Dynamic/Focus: Já a Dynamic/Focus tem o papel de acelerar todo metabolismo corporal, estimular a termogênese e aumentar seu foco durante todo treino. A Dynamic/Focus irá auxiliar seu corpo a queimar todos os depósitos de gordura, fazendo você conquistar um corpo mais seco.

Gostou? Massss...:
Vale lembrar que NENHUM termogênico faz milagre, o uso desse suplemento alimentar deve ser conciliado com atividade física regular e uma dieta elaborada por um Nutricionista que após fazer uma avaliação correta e específica irá analisar a necessidade do uso de suplementos/termogênicos.
Lembrando que o uso de suplementos podem vir apresentar contra-indicações e pessoas com algum problema de saúde deverão citar o que apresentam ao profissional.

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Suco Detox para limpar as toxinas e enxugar as gordurinhas!!!

Os sucos detox são maravilhosos. De maneira prática e rápida, fazem as toxinas que ingerimos serem eliminadas, promovendo uma limpeza interna que facilita o processo de emagrecimento, além disso, melhorar o intestino, ativa o sistema imunológico e aumentar a hidratação do corpo.  Nesta receita, temos a combinação perfeita, juntando melancia, gengibre e linhaça.
Com mais de 90% de água, a melancia entra para hidratar e limpar o organismo, fazendo os rins trabalharem melhor. Tem também vitaminas, minerais e muitas fibras, que aumentam a saciedade, o que nos faz comer menos! O gengibre é excelente contra o peso. Considerado um termogênico, ele ajuda a acelerar o metabolismo, o que aumenta a queima de calorias e contribui para eliminar a gordura em excesso. Já a linhaça ajuda a reduzir os níveis de colesterol, melhora a pressão arterial, regula o intestino e tem efeito anti-inflamatório. Então aproveita a receita e se delicie com seus benefícios!!!
Melancia com Gengibre

Ingredientes

3 fatias de melancia sem caroço
1 colher de chá de linhaça triturada
1 colher de chá de gengibre ralado

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador
Sirva com muito gelo!


Glúten em excesso pode engordar? Sim!!!

O que é o glúten
É uma proteína encontrada em cereais como trigo, malte, aveia, cevada e centeio. Essa substância é importante para a fabricação de pães, biscoitos, bolos,  macarrão e pizza, porque ajuda a dar liga na massa e a deixa mais fofinha.
Mas consumida com frequência e em excesso, pode desencadear uma espécie de hipersensibilidade no organismo. É que o glúten vira uma espécie de cola, que gruda nas paredes intestinais e vai prejudicando aos poucos o funcionamento do seu processo digestivo. A partir disso, as células do intestino inflamam, acarretando vários outros problemas. Entre eles, o ganho de peso. Por isso, é bom não exagerar no consumo de alimentos com essa substância.
Existem pessoas que têm uma grande hipersensibilidade ao glúten – elas não podem comê-lo de jeito nenhum porque têm a chamada doença celíaca. Nesses casos, o glúten provoca danos no intestino, impedindo que a digestão se realize normalmente. Parando a ingestão de glúten, o intestino do celíaco volta ao normal.
Existem exames específicos para o diagnóstico correto da sensibilidade ao glúten. Um sinal comum é sentir a barriga estufar logo após comer pão ou pizza. Não é seu caso? Ainda assim evite o excesso.
Procure incluir em sua dieta alimentos sem glúten. Bons exemplos são arroz (de todos os tipos), milho, soja, fubá, quinoa,  sementes de girassol e de linhaça. Nessa listinha também estão incluídas farinhas de milho, batata, mandioca, amido de batata e soja.
Veja esta receita deliciosa de Pão caseiro sem Glúten:
INGREDIENTES
– 1 ½ xícara (chá) de farinha de arroz
- 1 ½ xícara (chá) de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de sal*
- 1 ½ colher (sopa) de fermento biológico instantâneo
- 3 colheres (sopa) de azeite
- ½ xícara (chá) de chia
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 ½ xícara (chá)de água morna
* A receita original pede 1 colher de sopa de sal, porém você pode colocar menos!
 MODO DE PREPARO
Misture a farinha de arroz, polvilho doce, chia, azeite, fermento, sal, açúcar mascavo e a água.
Coloque a massa numa forma untada e solte o gergelim por cima com um pouco de azeite para “grudar” melhor.
Deixe crescer por 40 minutos e asse por 35 minutos em forno médio.


O poder do cacau na dieta e vida saudável

Pensou em cacau, pensou em chocolate.
Sim!!!! O cacau e seus derivados são saudáveis sim! Basta sabermos aproveitar.
Originário das regiões tropicais da América Central, era uma fruta de grande importância na civilização  maias e astecas, tendo sido usada até como moeda de troca.
No nosso país, foi cultivado primeiramente na Amazônia e hoje o estado da Bahia destaca-se como o grande produtor brasileiro, sendo responsável por cerca de 85% do cacau do Brasil. 
Se a primeira coisa que te veio à cabeça ao ler cacau foi o chocolate, pode se animar porque além de delicioso ele traz inúmeros benefícios à saúde e ao humor. Mas, atenção, essas vantagens estão relacionadas somente ao chocolate amargo, que tenha pelo menos 55% de cacau. A versão ao leite não tem essa ação porque a quantidade de cacau é pequena e a quantidade de açúcar é alta.
O cacau estimula a liberação de endorfinas e a elevação da disposição mental, graças às aminas biogênicas. Além disso, é um dos melhores alimentos com impacto no humor, essencial para a produção de serotonina, estimula a liberação de endorfinas, eleva a disposição mental melhorando o quadro de depressão.
Por ser rico em flavonoides e triptofano, esse alimento também aumenta a proliferação de neurônios no sistema nervoso. Portanto, esse nutriente pode auxiliar no funcionamento desse sistema como um todo, o que pode reduzir a exacerbação de muitos sintomas da depressão.
O cacau também concentra outras substâncias, como teobromina, feniletilamina, tetrahidrocarbolines, fenilalanina e tirosina. Juntos, reforçam a sensação de bem-estar e ajudam a levantar o astral, acombater a depressão e a reduzir a ansiedade. Quer mais? Ele também contém algumas substâncias, como a 2-feniletilamina e a N-aciletanolamina, que agem no cérebro fechando os receptores que pedem doce; assim fica mais fácil controlar o desejo por açúcar e manter o peso.
Então saibam que o consumo moderado de chocolate pode ajudar na saúde e na dieta! Porém, é preciso saber escolher, pois o que faz o chocolate ser gordinho e calórico, não é apenas o cacau, mas os demais ingredientes adicionados para a fabricação do mesmo, como açúcar e gordura. Então, quanto maior a concentração de cacau no chocolate, mais amargo ele é e mais rico em nutrientes para a nossa saúde.
A classificação do chocolate é a seguinte: extra amargo: 75 a 85% de cacau; amargo: 50 a 75% de cacau; meio amargo: 35 a 50%; ao leite: menos de 40% de cacau.
E aqui vai uma receita deliciosa de frutas com cacau:

Ingredientes

  • 1 manga bem doce de tamanho médio
  • 3 colheres (sopa) de polpa de abacate
  • 2 colheres (sopa) de cacau
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de mel
  • pitada de sal

Preparo

Corte a manga em pedaços grandes e coloque-os na jarra do liquidificador. Acrescente o abacate e os demais ingredientes. Bata tudo até obter consistência homogênea, depois passe por uma peneira. Leve para gelar e sirva.

A primavera está chegando com todo vapor e os dias de praia e calor irão aumentar em sua rotina cada vez mais até o final de ano.

Aqui vão algumas dicas para tu se alimente bem comendo leve e saudável para que aproveite este o dia e se sinta bem disposto e ao mesmo tempo elimine algumas calorias extras.

Há vários tipos de alimentos disponíveis na praia, no entanto, com um calor forte é complicado encontrar uma refeição saudável e segura, pois os alimentos se deterioram rapidamente. O calor faz com que as bactérias presentes nos alimentos se reproduzam e se multipliquem mais rápido, tornando o alimento indesejável para o consumo. É preciso ficar atento às características dos alimentos, como cor, odor, textura e aparência. Olhar sempre a validade do alimento também é uma dica eficaz. 
Entre as opções disponíveis na praia, você encontra pastéis, camarão frito, queijo assado, sorvetes, sanduíches, salgadinhos e biscoitos. Se não for possível levar e armazenar em temperatura adequada o seu alimento, procure as opções mais saudáveis e que ofereçam menos riscos à sua saúde. Estar atenta à alimentação também na praia evita problemas com sua saúde e prepara seu corpo para aproveitar o dia numa boa.

Quando Seguir:

Escolha sempre alimentos que possuam uma validade maior, como biscoitos e salgados de pacote. Os de polvilho, por exemplo, que são leves e não têm uma condição que os faça estragar rápido;
Frutas e sucos de frutas também são uma boa pedida. São leves e de fácil digestão;
Picolés de fruta também são opções saudáveis. Eles são pouco calóricos e estão armazenados em temperatura adequada;
Sanduíches naturais são ideais para se comer na praia, desde que bem conservados. Procure os que contêm, além do pão, um alimento fonte de proteína (peito de peru, frango desfiado, atum em água ou queijos do tipo branco, cottage, ricota,) e uma salada. Evite os molhos.

Quando Parar:

Procure evitar alimentos pré-coccionados. Ou seja, já cozidos, assados ou fritos, pois após a cocção, o alimento não sofrerá mais nenhuma etapa para eliminação das bactérias e, com o passar do tempo e o calor, aumenta as chances do alimento estragar. Mas quando você estiver em um quiosque ou outro local com equipamentos adequados, onde o alimento pode ser servido na hora, consuma sem problemas;
Alimentos ricos em gorduras como doces e sorvetes muito recheados são de difícil digestão;

Queijos e outros alimentos não devem ficar muito tempo sem refrigeração, pois a tendência à contaminação é grande. Consuma-os somente se você souber a procedência.


Coma mais PEIXE e VIVA mais!!!

Os pescados e a alimentação saudável
As proteínas presentes em alimentos de origem animal são completas, por conterem todos os aminoácidos essenciais que os seres humanos necessitam para o crescimento e a manutenção do corpo, mas que o organismo não é capaz de produzir. Assim, os alimentos de origem animal, tais como os pescados, as aves e as carnes, são excelentes fontes proteicas e de outros nutrientes (Guia Alimentar para a População Brasileira – Ministério da Saúde, 2006).

Além dos pescados serem fontes naturais de proteínas para o organismo, eles fornecem outros nutrientes importantes para os seres humanos, como vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais.

Os principais minerais encontrados nos pescados são: zinco, fósforo, ferro, cálcio e iodo (no caso de pescados de origem marinha). Ainda, os peixes são importantes fontes de vitaminas do complexo B (como a tiamina, a niacina e a vitamina B12). Além disso, os peixes são ricos em ácidos graxos poli-insaturados, um tipo de gordura considerada saudável. Dentre os ácidos graxos poli-insaturados, destaca-se o ômega 3, encontrado principalmente em peixes de águas profundas e frias, como salmão, sardinha, cavala, arenque e atum.

Uma Pesquisa conduzida na Universidade Harvard, EUA, aponta que pessoas com mais de 65 anos que costumam consumir peixe tendem a ter vida mais longa e saudável.

Constatou-se que, os indivíduos que apresentam altos níveis de ômega-3, presente em peixes e frutos do mar, vivem em média, 2,2 anos a mais comparado com quem não inclui esses produtos na dieta.
  
Algumas medidas devem ser tomadas no momento do preparo ou do consumo dos pescados, a fim de melhorar a qualidade nutricional desses alimentos:
1. Dar preferência a peixes assados, cozidos ou grelhados. Evitar consumir peixes fritos, que possuem alto teor energético e de gorduras.
2. Retirar o couro do peixe antes de consumi-lo. A gordura saudável presente nos peixes está concentrada principalmente em sua carne e não em seu couro.
3. Utilizar temperos naturais para preparar peixes, tais como cebolinha, cebola, alho, orégano, manjericão, manjerona, cominho, noz-moscada, louro, etc. Deve-se evitar o consumo excessivo de sal e de temperos industrializados. No caso de pescados que já venham salgados, é necessário dessalgá-los adequadamente para evitar que o teor de sódio no alimento fique alto.
Fonte: http://www.anvisa.gov.br/hotsite/alimentos/pescados.htm

E aqui vai uma receitinha de Salmão grelhado light:

Ingredientes
1 kg de salmão em filés
Suco de um limão
Alecrim
100 g de manteiga light Itambé
Alcaparras
Sal a gosto
2 colheres de shoyo light

Modo de preparo
Tempere o salmão com limão e sal. Coloque em uma forma para ir ao forno. Jogue por cima o alecrim, as alcaparras e a manteiga em pedaços. Pré-aqueça o forno. Cubra o salmão temperado com papel alumínio e deixe no forno alto por 15 minutos. Retire o papel alumínio, regue com o shoyo e deixe no forno até terminar de dourar.

Sirva com arroz integral/selvagem ou batatas sautée e sempre uma saladinha para acompanhar.


Alimentação Saudável e Stand up paddle

O “Stand up paddle”, “Stand” ou SUP, como o esporte também é conhecido, pode ser praticado em lagoas, represas e rios. O esporte é uma modalidade do surf, e para praticá-lo, basta uma prancha e o remo. Totalmente benéfico à saúde, o esporte fortalece as pernas, tonifica os músculos, braços e abdômen, além de desenvolver uma melhora no equilíbrio.

A prancha com remo tem sido uma grande aliada das mulheres que gostam de esportes 'diferentes'. Exige um bom preparo físico de quem pratica e é um ótimo exercício para a perda de peso. A cada hora de exercício com a prancha com remo, queima-se em média 600 calorias.

Desta forma é de grande importância manter uma alimentação balanceada, pois quando o corpo não é nutrido de modo correto, além do baixo rendimento, pode ser prejudicial à saúde.

Veja algumas dicas:

O que comer antes da prática?

 O ideal é consumir carboidratos que são fontes de energia, pelo menos 1h hora antes. Opte por frutas, pães e cereais que irão fornecer à energia necessária a prática do surf.

Alimentação após a prática:

Imediatamente após seus músculos precisam repor o glicogênio e evitar aquela sensação de fadiga, então você pode optar por tomar bastante líquido como água, sucos, repositores de energia, água de coco e uma fruta.

Após o surf faça uma refeição balanceada e priorize as proteínas que são responsáveis pela construção e manutenção dos músculos, através dos aminoácidos que ajudam a reparar lesões e aumentar o rendimento. Na escolha das proteínas, opte por carnes brancas que são de fácil digestão.

Nunca se esqueça de ingerir água e manter o corpo hidratado antes, durante e depois do surf, pois esportes que exigem muito do condicionamento físico necessitam de hidratação correta para suprir o corpo e potencializar seu desempenho.


Lembre-se: Sempre consulte um especialista da área de Nutrição para adequar corretamente sua alimentação a prática do esporte!!!